За красивую подачу блюда к столу отвечает искусство сервировки. В компании Zepter эта наука доведена до совершенства. Предметы сервировки от производителя эффектны, функциональны и способны украсить любой стол, хоть праздничный, хоть повседневный. Техновести.ру представляет обзор на миски Zepter, к которым применительно все вышесказанное.
Блестящие решения
Основа сервировочных наборов Zepter – емкости для хранения, приготовления и подачи пищи на стол, и главные из них — миски. Утилитарное наименование никак не отражает действительного облика и назначения этих представителей сервировки. На самом деле это настоящие произведения кухонного искусства.
Практически в любом наборе для приготовления и подачи пищи используются сервировочные миски Zepter объемом один литр и 0,5 литра диаметром 20 см. Глубина литровой тарелки — 4,1 см, мелкой в 0,5 литра — 1,7 см. Они универсальны, поскольку годятся для мытья, подготовки и хранения продуктов, подогрева пищи, приготовления нескольких блюд одновременно в Zepter-системе, и, конечно, сервировки.
В таких мисках можно безбоязненно подогревать еду, чтобы с пылу с жару подать ее на стол. Посуда не потемнеет, не пригорит, и останется сверкающей. Поэтому и на плите, и на столе будет смотреться великолепно. Такими волшебными свойствами посуда Zepter обязана высококачественной нержавеющей стали 316L, из которой она сделана.
Основные компоненты сплава – хром и никель. Обычно эти металлы применяются там, где качество материала играет определяющую для успеха дела роль — в производстве хирургических инструментов, имплантатов, эксклюзивных часов и других товаров класса люкс.
Использование никеля и хрома в изготовлении посуды тоже сделало из нее товар экстра-качества: все их достоинства отразились в сверкающем сплаве, как в зеркале.
Чистый никель или материал с химическим символом Ni с атомным номером 28 выглядит серебристо-белым с легким золотистым оттенком. Он прочен и устойчив к воздействиям окружающей среды. Одна из основных особенностей — антикоррозионные свойства из-за низкой скорости окисления.
Антикоррозийные свойства никеля нашли широкое применение в сплавах для листового железа. Эффект никеля украшает такие сплавы, как немецкое серебро. Когда-то из него чеканили монеты, пока на смену не пришли более дешевые сплавы.
Хром с символом Cr и атомным номером 24 выглядит как стально-серый. Он твердый и хрупкий. Он отлично полируется и поэтому широко используется как покрытие многих бытовых приборов и автомобильных деталей. Выдерживает очень высокие температуры. Придает зеркальность поверхностям.
Технологи компании оптимальным образом соединили эти два материала и в итоге получили замечательный третий. Нержавеющая сталь 316L от Zepter не окисляется, не подвержена коррозии, хорошо проводит тепло, обладает химической нейтральностью к любым продуктам.
Такой тип стали не является пористым, еда не пригорает, сама посуда не сохраняет запахов еды, не вызывает аллергии и легко очищается. Все эти качества делают ее идеальной. Посуда Zepter легко моется и отлично выглядит, бережет здоровье человека и помогает ему готовить вкусную и полезную пищу.
